Deoleo ha firmado un contrato vinculante para vender a Dcoop y Acesur aproximadamente el 91,99% de Deoleo Holding, la sociedad que reúne el negocio operativo del grupo. El acuerdo valora el 100% de esa filial en 520 millones de euros. Los compradores han anunciado que entrarían al 50% y que después reorganizarían los activos entre ambos, aunque la operación aún no está cerrada y depende de autorizaciones y del visto bueno de la junta de accionistas.
La decisión abre una nueva etapa para el propietario de marcas como Carbonell, Koipe, Hojiblanca y Bertolli, después de años marcados por la deuda, la reestructuración financiera y la recuperación de resultados. Deoleo estima que el cierre podría producirse dentro de seis a ocho meses, una vez se cumplan las condiciones pendientes.
Qué se ha acordado y qué falta para el cierre
El contrato firmado el 5 de noviembre contempla la transmisión de cerca del 91,99% del capital de Deoleo Holding. La participación podría alcanzar el 100% si se adhieren otros socios vendedores. La comunicación a la Comisión Nacional del Mercado de Valores (CNMV) indica que Dcoop y Acesur adquirirían indirectamente el negocio que desarrollan Deoleo Holding y sus filiales.
Los compradores han comunicado que controlarían Deoleo Holding al 50% cada uno y que, tras la operación, reorganizarían los activos entre ambos. No se ha detallado públicamente el reparto definitivo de marcas, sociedades o instalaciones, que deberá ajustarse a las autorizaciones regulatorias y a los términos finales de la operación.
Los 520 millones de euros son el valor de empresa del 100% de Deoleo Holding, no el importe neto que recibirá Deoleo S.A. por su participación ni el pago en efectivo por el 91,99%. La comunicación a la CNMV estima que el valor de los fondos propios atribuible al 50,99% que posee Deoleo S.A. podría situarse entre 190 y 200 millones antes de ajustes y depósitos en garantía. El importe definitivo dependerá, entre otros factores, de la deuda neta y del capital circulante al cierre.
Además de las autorizaciones de competencia en España y Estados Unidos y de inversión extranjera en Italia, la operación deberá ser aprobada por la junta de Deoleo S.A. También está condicionada a que Mizkan, titular de la marca Bertolli, no comunique en los dos meses posteriores al anuncio que quiere resolver determinados contratos de licencia por el cambio de control. Deoleo ha señalado que informará al mercado cuando se alcancen hitos relevantes.
De la crisis de deuda a una nueva estructura
La venta culmina un proceso iniciado años atrás. Deoleo atravesó una profunda reestructuración financiera en 2020, cuando refinanció su deuda para estabilizar el grupo. La compañía comunicó entonces que el pasivo pasó de 242 millones de euros al cierre de la refinanciación a 160 millones en 2021, tras generar caja y amortizar parte del préstamo sindicado.
Desde entonces, la evolución ha combinado altibajos en el mercado del aceite con cambios en la estructura financiera y en la propiedad. En 2025, Deoleo registró un EBITDA de 50 millones de euros, un 50% más que el año anterior, y un beneficio neto de 20 millones. La empresa atribuyó la mejora a su estrategia EVOO-lution, a la recuperación del consumo y a una reversión de deterioros de valor de marcas; por eso, la cifra neta debe leerse teniendo en cuenta esos efectos contables.
Un acuerdo con implicaciones para el sector oleícola
Dcoop aporta una amplia base cooperativa y actividad en el aceite de oliva; Acesur cuenta con marcas propias como Coosur y una capacidad industrial y comercial consolidada. Junto con las marcas y la red internacional de Deoleo, la operación concentraría activos relevantes de la cadena española del aceite. Precisamente por esa dimensión, las autoridades de competencia de varios países revisarán el acuerdo antes de autorizarlo.
Por ahora, el anuncio supone un acuerdo vinculante, no una adquisición ya consumada. El cambio de propiedad dependerá de los permisos, de la junta de accionistas y de las condiciones contractuales pendientes. Hasta que se cumplan, Deoleo seguirá operando bajo su estructura actual.
Fuentes oficiales: comunicación de Deoleo a la CNMV sobre el contrato y sus condiciones, comunicado conjunto de Acesur y Dcoop sobre la entrada al 50% y la reorganización de activos, resultados de Deoleo en 2025 y evolución de la deuda tras la refinanciación.
